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Estudio de factibilidad para la creación de una heladería y café gourmet especializada en helados nitrogenados, italianos y artesanales de la ciudad de Popayán
(Uniautónoma del Cauca. Facultad de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas. Programa de Finanzas y Negocios Internacionales, 2017)
NITRO ICE S.A.S, es un proyecto producto de la investigación académica y de campo que surge debido a que hoy en día la industria de los helados ha venido tomando lugar importante en el mercado mundial, pues ha evolucionado ...