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    • Fortalecimiento de la cadena de valor del sector lácteo en el departamento del Cauca 

      Ríos Muelas, Arnoldo (Uniautónoma del Cauca. Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades. Programa de Administración de Empresas, 2024)
      La participación en las exportaciones del sector lácteo como del departamento del Cauca es muy baja a pesar del gran potencial con el que cuenta, esto sumado a la baja competitividad; producto de la desigualdad en la ...