Propuesta para el diseño de un sistema de gestión de calidad para la empresa Protiendas Causa SAS de la ciudad de Popayán

Abstract

En el presente documento se entregan los resultados obtenidos de la propuesta de diseño del Sistema de gestión de Calidad en la empresa Protiendas Cauca SAS, con el objetivo de dar un primer paso en la implementación del mismo. Este proyecto tuvo como punto de partida un diagnóstico inicial de la situación de la organización en relación con los requisitos de la NTC ISO 9001-2015 Sistema de gestión de Calidad, que permitió tener claridad de lo existente y darle un orden, a su vez proporcionó información para determinar la documentación necesaria a realizar para desarrollar el proyecto. Se realizó un análisis de la situación interna y externa de la organización, la identificación de sus partes interesadas, objetivos, política y alcance del Sistema, se evaluaron los riesgos y oportunidades de la organización por medio de una matriz donde se valoraron, calificaron y se planteó un posible tratamiento para los mismos, se asignaron roles y responsabilidades con el fin de darle un cumplimiento y seguimiento a las actividades establecidas en cada proceso. Se construyeron caracterizaciones de procesos, procedimientos, formatos, manuales, instructivos y demás herramientas pertinentes al Sistema de gestión de calidad, dando cumplimiento a lo establecido en la norma y permitiendo trazabilidad y control de los mismos. La definición y creación de estos documentos corresponde a la fase de Planeación en el ciclo PHVA o ciclo Deming por lo tanto el desarrollo de este proyecto tiene como resultado el cumplimiento de un 30% de los requisitos de la NTC ISO 9001:2105, permitiendo así que la organización cuente con un gran punto de partida si decidiese implementar el SGC.