Browsing Trabajos de Grado (Pregrados) by Subject "Aceite de cocina"
Now showing items 1-2 of 2
-
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de recolección y comercialización de aceite de cocina usado en la ciudad de Popayán
(Uniautónoma del Cauca. Facultad de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas. Programa de Administración de Empresas, 2018)El presente estudio de factibilidad se realizó con el fin de determinar la viabilidad de crear una empresa de recolección y comercialización de aceite de cocina usado en la ciudad de Popayán; es por ello que se aplicó un ... -
Evaluación de la gestión de aceites de cocina usados en el sector comercial de la ciudad de Bogotá D.C.
(Uniautónoma del Cauca. Facultad de Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenible. Programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria, 2022)Los aceites de cocina tanto de origen vegetal como animal, son de alto consumo tanto en las viviendas como en locales comerciales gastronómicos, ventas ambulantes e industria alimenticia, sin embargo, este consumo también ...