Browsing TG - Monografías by Subject "Cacao"
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Estudio de factibilidad para la producción, distribución y comercialización de una cerveza artesanal a base de cacao en el municipio de Popayán
(Uniautónoma del Cauca. Facultad de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas. Programa de Finanzas y Negocios Internacionales, 2016)El tema de la cerveza artesanal es bastante nuevo en el país, teniendo en cuenta que Colombia es un país altamente consumidor pero con poco campo en la producción y en la industria cervecera. Este trabajo pretende crear ...